数据显示,我国人均蛋白质摄入量与标准还有很大缺口,全国人均蛋白质摄入量大概只有40克,远低于按照欧美主流运动营养标准计算的男性70-110g、女性65-90g的需求,高蛋白食品还有很大的增补空间。
营养品、高蛋白、功能+,是乳品烙印在消费者心中的标签。消费者健康饮食意识的升级,为高蛋白食品的普及带来更多机遇。以80后-90后为主的新中产阶层以及95后-00后的新世代阶层的崛起,消费者更关注健康与自我完美。他们乐于通过研究饮食成分,来保持健康与获得更好的体态面貌,比如通过高蛋白食品饮料提升免疫力。
乳品的营养成分会让消费者有天然的安全感,通过赋予其更具市场竞争力的口味、风味,让乳品创新紧跟潮流。铭康利用多年沉淀的市场化数据,精准分析消费者及市场需求,为客户提供一站式的乳品风味解决方案,持续为客户输出赋能。